Pêche (halieutique) Article, Signification, Explication
sous le soleil couchant]]La pêche est une activité qui consiste à capturer des animaux aquatiques, principalement des poissons, mais aussi des crustacés, dans leur milieu naturel, mers, océans, étangs, lacs, cours d'eau. Elle est pratiquée par les pêcheurs, soit à titre de loisir, soit à titre professionnel. Dans le cas de la baleine, qui est un mammifère, on parle plutôt de chasse.
La pêche est une source importante de protéines animales pour l'humanité, mais sa croissance est compromise par l'épuisement des ressources naturelles, par suite de la surpêche. De plus en plus, le relais est pris par la pisciculture marine ou d'eau douce.
La pêche loisir est très réglementée et nécessite un permis ou carte-pêche. La pêche professionnelle en mer l'est encore trop peu pour protéger efficacement les ressources.
La connaissance de la biologie et de l'exploitation des ressouces de la pêche s'appelle l'halieutique.
| Table of contents |
|
2 Techniques de pêche 3 Aspects économiques 4 Aspects écologiques 5 Europe : la politique commune des pêches 6 Voir aussi 7 Liens externes |
La pêche à la mouche se décline en quatre catégories:
La pêche à la mouche permet de prendre tout type de poisson dans des milieux variés (eau douce, eau salée)
Selon les statistiques de la FAO, le total des pêches mondiales en 2000 est estimé à 130,4 millions de tonnes dont 96,7 destinées à l'alimentation humaine, soit une disponibilité de 16,2 kg par habitant.
Sur ce total de 130,4 millions de tonnes, 94,8 sont dues à des captures (pêche continentale ou marine) et 35,6 (soit 27 %) sont la production de l'aquaculture.
La Chine est le premier producteur mondial avec 41,6 millions de tonnes en 2000 (dont 24,6 millions de tonnes, soit 60 %, provenant de l’aquaculture). Ces chiffres, en forte progression, sont considérés comme surestimés.
Pour les pêches de capture, les principaux pays producteurs en l'an 2000, ont été, dans l'ordre décroissant, la Chine, le Pérou, le Japon, les États-Unis, le Chili, l’Indonésie, la Russie et l’Inde.
Les principales espèces pêchées ont été en 2000 :
C'est un article concernant le Pêche (halieutique). La page contient la signification du Pêche (halieutique) , Description et explication au sujet de Pêche (halieutique) Différents types de pêche
Pêche professionnelle ou commerciale
Pêche sportive ou de loisir
Pêche à la posée
Pêche au coup
Pêche au toc
Pêche au vif
Pêche aux leurres artificiels
Pêche à la mouche
Ces techniques consistent à imiter soit les insectes qui soit pondent leur œufs à la surface de l'eau (mouche sèche), soit à l'éclosion de ces œufs (nymphe et émergeante), soit des insectes noyés ou en vie subaquatique (nymphe et noyée), soit des petits poissons (streamer). Les poissons comme l'ombre, la truite et les autres prédateurs étant consommateur de ces insectes ou de ces poissons mordent à l'hameçon.Techniques de pêche
Aspects économiques
Aspects écologiques
Europe : la politique commune des pêches
La politique commune de la pêche est entrée en vigueur en 1983.Organisation commune du marché des produits de la pêche et de l'aquaculture
Créée dans le cadre de la PAC, elle comprend quatre éléments :
Voir aussi
Aquaculture | Poisson | IfremerLiens externes