Nutrition Article, Signification, Explication

La nutrition peut recouvrir plusieurs sens.

La nutrition est d'une part l'ensemble des phénomènes qui apportent des nutriments aux cellules. Elle englobe donc :

• l'absorption de nourriture (les repas, mais aussi le grignotage)
• la digestion
• l'excrétion

Mais aussi :

• certains aspects de la circulation sanguine
• la respiration

Un autre sens du terme définit la nutrition comme étant la science qui analyse les rapports entre les aliments et la santé. Cependant, à partir de l'observation clinique de maladies dont l'origine était une déficience alimentaire (par exemple, le scorbut), la nutrition concerne également aujourd'hui des problèmes tels que problèmes cardio-vasculaires, diabète, ostéoporose, obésité, etc. La nutrition joue un rôle essentiel dans la prévention des maladies.

Alimentation : Les processus complexes auxquels les éléments nutritifs sont soumis —interactions entre les aliments, dégradation, transformation en énergie et libération de cette énergie, transport et utilisation des composés chimiques pour la construction des tissus spécialisés et le maintien d'une bonne santé globale — ne sont qu’en partie élucidés. Des choix nutritionnels importants doivent cependant être faits pour assurer la bonne santé des individus, comme les très jeunes enfants et les personnes âgées, et de populations entières qui souffrent de malnutrition

C'est un article concernant le Nutrition. La page contient la signification du Nutrition , Description et explication au sujet de Nutrition