Liste de produits alimentaires Article, Signification, Explication

Table of contents

1 Les produits d'alimentation humaine 2 Féculents 3 Épices et aromates 4 Légumes 5 Fruits 6 Viande 7 Poissons 8 Produits laitiers 9 Sucreries 10 Boisson 10.1 Boissons sans alcool 10.2 Boissons alcoolisées 11 Additifs 12 Voir aussi

Les produits d'alimentation humaine

Féculents

pain, farine, riz, pâtes alimentaires, semoule, polenta, pomme de terre

Épices et aromates

• herbes et aromates de cuisine
• liste des épices
• sel, poivre, safran.

Légumes

Voir Liste de légumes.

aubergine, betterave, carotte, céleri, chou de Bruxelles, chou-fleur, haricot, haricot, lentille, maïs, pois, pomme de terre, salade,

Fruits

Voir Liste de fruits.

pomme, poire, raisin, figue, kiwi, banane, ananas, pêche, melon

Viande

bœuf, veau, mouton, agneau, porc, poulet, lapin, volaille, gibier

Poissons

• maquereau, hareng, merlan, cabillaud, morue, colin, bar, rouget, limande, sole, daurade, raie, saumon, sardine, anchois, ...
• truite, brochet, carpe, perche, sandre

Produits laitiers

lait, beurre, crème, fromage, yaourt, glaces

Sucreries

sucre, miel, chocolat, bonbons, confiture, caramel, sirop

Boisson

Boissons sans alcool

• eau, lait, jus de fruits,
• sirop, limonade, soda,
• café, thé, cacao, tisane

Boissons alcoolisées

bière, vin, cidre, cognac, armagnac, apéritifs, cocktails, liqueur.

l'abus d'alcool est dangereux pour la santé

Additifs

Additifs alimentaires. E300, E330, ...

Voir aussi

• Alimentation
• Cuisine
• Recettes de cuisine

• Teneur en fer dans les aliments
• Teneur en iode dans les aliments
• Teneur en magnésium dans les aliments
• Vitamine

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