article sur le Gestion de la production, Explication sur le Gestion de la production

Gestion de la production Article, Signification, Explication

La Gestion de la production et l'ensemble des activités qui participent à planifier, prévoir, et organiser l'attribution des ressources (Matérielles, Financiaires, ou Humaines) d'une entreprise afin d'optimiser au maximum ses processus de valeur ajoutée.

L'ensemble de ces activités doit être réalisé dans le respect des procédures établies (implicitement ou explicitement) par l'entreprise et tenir compte à la fois de la qualité de ses produits ou services, mais aussi de la sécurité de ses salariés ou de son environnement.

Table of contents
1 Historique
2 Processus MRP
3 Organisation de la production
4 Méthodes et Outils
5 Progiciels - gpao
6 Disciplines associées

Historique

Toyota a été pionnière dans l'élaboration des méthodes modernes de gestion de la production, aujourd'hui regroupées sous le nom des méthodes flexibles, méthodes agiles ou, faute de meilleur traduction de l'Anglais, « méthodes lean ».

Processus MRP

Le processus classique de gestion de production est le suivant (les progiciels ou logiciels de GPAO utilisent souvent l'algorithme MRP afin d'automatiser le processus):

Collecte des informations

La première étape consiste à collecter les informations nécessaire à une gestion efficace:

Macro-données Techniques

  • Macro-nomenclature
  • Macro-gamme
  • Macro-article
  • Macro-poste de charges

Données Techniques

  • Gamme
  • Article
  • Poste de charge

Autres Données

  • Prévisions des ventes
  • Commandes clients fermes
  • Stocks disponibles
  • En-cours
  • Ordres de Fabrication et d'Achat

Plan industriel et commercial (P.I.C.)

A l'aide des macro-données techniques et de la charge globale, définition d'un plan industriel et commercial (P.I.C.) pour les familles de produits (macro-produits). Le raisonnement est alors à long terme.

Programme Directeur de Production (P.D.P.)

Grâce aux données techniques et de la charge globale, établissement d'un Programme Directeur de Production (P.D.P.) pour les produits finis. Le raisonnement est alors à moyen terme.

Calcul des Besoins Nets (C.B.N.)

Calcul des Besoins Nets (C.B.N.) en composants et matières premières. Le raisonnement est alors à court terme.

Plan de Charge (P.D.C.)

Un Plan de charge est alors réalisé. Si la charge dépasse teporairement la capacité, on effectue aors un lissage, c'est-à-dire un déplacement dans le temps de ressources afin de limiter les retards de délai, ou les recours à l'embauche d'intérimaires. La recherche de l'optimum consiste alors a utiiser les ressources au maximum de leur capacité sans jamais la dépasser.

Ordonnancement

L'ordonnancement est le lancement d'ordre de fabrication ou d'achats (ou autre suivant le type de valeur ajouté de l'entreprise) auprès du service concerné à la date planifiée.

Organisation de la production

Il s'agit de produire en essayant d'approcher les 5 zéros:

La gestion des flux

Deux types de gestion des flux sont envisageable:

  • flux tirés
  • flux poussés

Gestion des stocks

  • production sur Stock
  • production Juste à temps
  • production à la demande

Ateliers de production

Il existe plusieurs types d'ateliers de production:

  • le jobshop (ilôt)
  • le flowshop (chaîne)
  • la cellule flexible

Méthodes et Outils

Méthodes

  • SMED (single minute exchange of die),
  • Le principe des 5S (rangement efficace du matériel),
  • La TPM, Maintenance Productive Totale.
  • La théorie des contraintes (TOC).

Outils

Progiciels - gpao

Voir aussi ERP

Disciplines associées

La gestion de production est en fait l'interface entre:


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