Couteau Article, Signification, Explication
Un couteau peut être :
- un outil tranchant comportant une lame et un manche (objet de cet article) ;
- un coquillage : le couteau (coquillage) dont la forme rappelle celle de l'outil.
| Table of contents |
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2 Lieux de fabrication traditionnels 3 Types de couteaux |
Tout d'abord faits de pierre (silex notamment, sous forme d'éclats bruts puis d'éclats polis) ou d'os, aux temps préhistoriques, le couteau devient rapidement métallique : bronze, fer puis acier sont les matériaux utilisés au fur et à mesure de la maîtrise de la métallurgie.
Les techniques de trempe permettent, comme pour d'autres outils, de rendre le métal plus dur et plus résistant, autorisant des lames plus fines et plus tranchantes .
Les couteaux à dents apparaissent plus tard (époque/date ?).
Petit, facile à fabriquer comme à transporter, il fait partie de l'équipement de base de tous ceux qui peuvent en avoir l'usage, chasseurs, militaires, artisans, etc.
Les outils que l'on peut trouver sur de tels couteaux sont particulièrement variés (mais rarement tous présents à la fois) :
C'est un article concernant le Couteau. La page contient la signification du Couteau , Description et explication au sujet de Couteau Historique
Lieux de fabrication traditionnels
Allemagne
Belgique
France
Types de couteaux
Couteaux de cuisine et tranchoirs
Couteaux de table
Couteaux de voyage
Certains couteaux destinés à être transportés sont conçus de manière à ce que la lame se replie dans le manche. Ceci permet de ne pas abimer le tranchant de la lame tout en protégeant le porteur.
Quelques exemples de tels couteaux :
Couteaux de survie et couteaux de l'armée Suisse
Ces couteaux sont destinés à différents usages. Ils comprennent donc généralement plusieurs lames et outils différents, dans certains cas la lame principale présente un côté tranchant et un côté au profil en dents de scie.