Chimie analytique Article, Signification, Explication
La chimie analytique est la partie de la chimie qui concerne l'analyse des produits, c'est-à -dire la reconnaissance et la caractérisation de produits connus ou inconnus. Cela va du suivi de production (vérifier qu'une chaîne fabrique un produit conforme aux spécification) à l'enquête policière (déterminer la nature d'une trace, la provenance d'une terre, d'une peinture...).
Le mot « analyse » comporte le suffixe « -lyse » qui signifie « décomposer » (cf. pyrolyse, hydrolyse, électrolyse). En effet, une des première préoccupations de la chimie depuis Antoine Lavoisier a été de déterminer les éléments, c'est-à -dire les produits dont sont composés tous les corps. Il a donc fallu trouver des méthodes pour diviser les corps complexes, puis caractériser les corps élémentaires issus de cette décomposition.
Jusqu'au début du XXe siècle, la chimie analytique consistait à faire réagir le produit inconnu avec des produits connus pour déterminer sa nature. De nos jours, on utilise volontiers des méthodes faisant appel à la physique, qui permettent de déterminer et de quantifier toute une gamme d'éléments en une seule opération.
Classement des analyses chimiques
La chimie analytique peut être classée de diverses manières.
L´échantillon est soumis à l´analyse pour soit pour connaître l´identité de ses constituants soit pour déterminer les teneurs de ses constituants. Une analyse quantitative est précédée d´une analyse qualitative ou le matériel est connu antérieurement.
Les techniques d´analyse classique ( ou non-instrumentales)utilisent, en général, des réactions quantitatives en phases aqueuses ou des mesures de volume en phase gazeuses. Les instruments utilisés sont simples comme verrerie graduée, balances analytiques, pHmètres... .Elles sont, en général destructives.
L´analyse minérale s´applique au produit non-organique mais aussi aux minéraux contenus dans des produits organiques comme par exemple le plomb dans l´essence.
- selon la quantité d´échantillons utilisée: macro ou microanalyse.
- selon la conservation postérieure de l´échantillon: analyse destructive ou non.
- selon l´automacité: analyse manuelle ou automatique
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