Acide carbonique Article, Signification, Explication

Propriétés

générales
Nom	Acide carbonique
formule chimique	H2CO3

L'acide carbonique est un acide faible avec la formule chimique H₂CO₃. C'est le produit de la réaction de l'eau et du dioxyde de carbone et existe en équilibre avec ce dernier dissout par exemple dans l'eau gazéifiée ou le sang. Il n'est habituellement pas possible d'obtenir de l'acide carbonique pur car la présence d'une seule molécule d'eau fait retourner aux deux composants. Cependant il est plutôt stable.

En solution l'acide carbonique peut perdre un ou deux protons. Retirant le premier proton forme l'ion bicarbonate; retirant le second proton mène à l'ion carbonate.

• H₂CO₃ → HCO₃^- + H⁺ (pK_d = 6.35)
• HCO₃^- → CO₃^2- + H⁺ (pK_d = 10.33)

Quand l'acide carbonique est combiné avec des atomes ou des radicaux positifs ou une base, des sels nommés carbonates ou bicarbonates peuvent se former. Par exemple, combiné avec de la chaux (oxyde de calcium) il constitue du marbre et de la craie (carbonate de calcium).

L'acide carbonique est présent dans les limonades. Dans une forme plus diluée il joue un rôle majeur dans la formation de cave.

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